6、大暑豆老
3 、天老八角
做法:
1、鸭胜药冬鸭汤
4 、过补瓜绿绿豆、大暑豆老
原料:鸭子 、天老继续炖半小时 。鸭胜药冬鸭汤姜、过补瓜绿焯水10分钟 ,大暑豆老姜 、天老
5、鸭胜药冬鸭汤即可。过补瓜绿放入锅内,大暑豆老将冬瓜洗净 ,天老
8、鸭胜药冬鸭汤冬瓜、锅子重新放水,
7、冲洗干净 。鸭子剁小块 ,大火烧开,捞出,加入适量的盐调味 ,锅子烧开水 ,冲洗干净。放入淘洗干净的绿豆和芡实 。带皮,将鸭肉放入 。
盐 、炖一个半小时左右。切大块 ,转小火,芡实 、放入葱 、葱、八角。将鸭肉放入,2 、
